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Do Vale ao Sul - Pé na Taça Brasil

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Depois de todo diário de bordo registrado aqui no blog , já avançamos alguns Km na estrada de nossa proposta: MOSTRAR TUDO DE MARAVILHOSO QUE PRODUZIMOS QUANDO FALAMOS EM VINHO BRASILEIRO!  Refrescando a memória... nossa #WINETRIP teve um encerramento precoce em função da pandemia #COVID-19 mas para nossa sorte, já tínhamos 90% do conteúdo planejado gravado, e isso já representa um volume de informações até então nunca mostrado por ninguém desse forma clara, então SE LIGA!  Estreamos oficialmente  o #vinhobrasileirosemfronteiras (1ª temporada)  e já estamos com o EP #05 no ar! Agora é com VOCÊ que está lendo, acessa esse conteúdo exclusivo e gratuito em nossa plataforma do YouTube e fique por dentro do que temos de bom logo alí, no SUL do nosso país , e nos ajude a ser mais conhecido que BOLINHO CAIPIRA em quermesse ! Só assim podemos garantir cada vez mais cultura e entretenimento para você ! Acesse agora: Pé na Taça Brasil

Quero visitar uma vinícola, preciso ir para exterior?

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Olá amante do vinho , tudo bem com você? Será que precisamos pegar um avião e sair do país para conhecer uma bela vinícola ? Com certeza não! Temos lugares belíssimos que produzem excelentes vinhos aqui mesmo, em nosso país . Vou citar algumas regiões clássicas, aqui no Brasil , que já produzem conhecidos vinhos e que você pode visitar facilmente. Campanha gaúcha A Campanha gaúcha fica colada com a fronteira lá no extremo sul do nosso país. Essa é uma região que vêm ganhando seu destaque ano após ano, com certeza uma região para passar pelo menos 4 dias e conseguir visitar em torno de 6 vinícolas lindas de tirar o fôlego. Bento Gonçalves e Vale dos Vinhedos Agora estamos em uma região que poderíamos passar um mês visitando. Eu sugiro 2 vinícolas por dia que ainda assim faltaria tempo para conhecer todas. Sim, amante do vinho , nosso país é extremamente rico em produtores de vinhos de todos os tamanhos, principalmente nesta região. Serra da Mantiqueira São Paulo també

Diário de Bordo Pé na Taça - Dia 14

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Dia 14 - resumo Fazendo referência a uma das frases mais clichês, quando se trata de winetrip #viajantedovinho, nunca é um adeus, e sim um até breve! Dessa vez nos despedimos do #valedosvinhedos com um dia fantástico ! Despertamos na @casadojapa com uma chuvinha que já dava um ar melodramático ao dia, e nós transformamos isso em uma baita entrevista com o @julianocarraro, responsável por toda parte comercial da @lidiocarraro , em seguida fomos surpreendidos com um almoço digno de reis no @mammagemmatrattoria acompanhado de todos vinhos da Lídio. Mais tarde o @joaodallmann deu uma descontraída, fez a cabeça descendo a ladeirinha na chegada a @don_laurindo , e lá uma outra energia encantadora nos carregou para mais uma gravação com um valor histórico riquíssimo, cheio de honra a tradição familiar e amor ao vinho relatados pessoalmente pelo Ademir Brandelli. Infelizmente tivemos um retorno precoce , no fim da tarde tivemos a notícia do avanço da pandemia ao estado do RS e SC e

Vinho Verde. Significa que o líquido é verde? Não!

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Olá amante do vinho, tudo bem com você?  Vamos lá para mais uma grande dúvida que muitos possuem quando começam a entrar no mundo dos vinhos . O famoso Vinho Verde Português.  Primeiro precisamos entender que se trata de uma denominação de origem controlada (DOC).  O que é denominação de origem ? Significa que o produto é elaborado em determinada região, com determinada variedade de uva e regras onde o produto final deve atingir um nível de qualidade determinada. Portanto, teremos por anos esse vinho sendo produzido com qualidade, respeitando todas as determinações para se alcançar o título de “ denominação de origem controlada ”. No exemplo de hoje, para ser considerado um Vinho Verde , a bebida precisa ser elaborada na região do Minho , localizada ao norte de Portugal . Assim as uvas que são plantadas nessa região são determinadas para que recebam esse título. Outro fato importante é que não apenas os vinhos brancos são produzidos nessa região, e s

Qual o estilo do seu pai? Conheça os vinhos indicados para cada perfil.

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Olá amante do vinho , tudo bem? Dia dos pais está chegando, por isso vim aqui ajudar você a escolher o vinho perfeito para seu pai . Cada pai possui uma personalidade, assim como os vinhos . Portanto, resolvi trazer algumas sugestões para os diferentes estilos de pai. Claro que você pode mesclar os perfis que quiser, e descobrir que seu pai possui vários heróis dentro dele, então fique a vontade para desvendar a melhor combinação ou fazer ele experimentar um vinho de cada tipo para descobrir suas melhores qualidades . Vamos lá: Pais alegres e animados com certeza gostam de beber vinhos leves e refrescantes que não precisam de algum alimento apara acompanhar, apenas beber, dar risada com os amigos e família, com certeza os vinhos rosés combinam com esse estilo de pai. Além do rosé ser leve e refrescante, ainda tem um toque de charme e sofisticação . Aqui estão algumas dicas: Quinta da neve rosé Bodegas Muñoz Artero rosado La Mancha De Martino Gallardia C

Diário de Bordo Pé na Taça - Dia 13

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Dia 13 - resumo Acordamos em paz pra mais um dia da nossa vida de andarilhos !  A Casa do Japa é um #guesthouse muito aconchegante e muito bem localizado, nos empenhamos em arrumar toda nossa bagunça pra gravar sem assustar ninguém! Destino: Carlos Barbosa . O pessoal da Arte da vinha estava à nossa espera, e para variar…. NOS PERDEMOS!  Sim, no final da trip chegamos a conclusão que tudo na vida é ponto de vista e até quando nos perdemos, nos encontramos. E foi mais ou menos isso quando tivemos uma imersão no mundo dos vinhos naturais !  Depois de muito papo e vinhos incríveis feitos pelo Eduardo Zenker e pela Gabriela Schafer , partimos para mais uma gravação no nosso dia.  A próxima que não estava tão próxima, se nos permitem o t rocadilho, era uma gigante que faz parte da história do vinho na região e no mundo !  A Chandon do Brasil é um nome de peso, e claro que já esperávamos algumas restrições por razões óbvias, nenhuma grande

Diário de Bordo Pé na Taça - Dia 12

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Dia 12 - resumo Salve salve #viajantedovinho! Estamos há 12 dias na estrada e uma das coisas que nos mantém no gás Pé na Taça é uma boa noite de sono... Depois de um merecido descanso e um despertar tranquilo no Sitio Crescer em Garibaldi - RS, seguimos para a primeira gravação do dia procurando um café pelo caminho... Mas, o jeito foi matar o hotdog da noite anterior e mandar ver!  Chegamos na Casa Pedrucci também localizada em Garibaldi , onde o Gilberto e o Guilherme nos receberam com o chimarrão pronto! Que história, quanto trabalho e mais uma vez… AMOR PELO VINHO ! Valores passados de geração em geração … fizemos a entrevista, degustamos espumantes fantásticos, almoçamos e partimos para mais uma #surpresa! Entrevistamos o Douglas , que tem um projeto super tendência chamado Adega do Chamon que vamos explicar melhor no documentário hehe. O João Dallmann torrou o carregador da 📷 em uma tomada trifásica (#coisasdasafra) e fomos pa