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Mostrando postagens de janeiro, 2020

Aprenda a harmonizar vinhos com Bruna Gnoatto Cozinha Criativa!

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Tem novidade no Tinto e Branco! A Bruna e o Igor , do canal Bruna Gnoatto Cozinha Criativa do YouTube, vão ajudar aos amantes do vinho que seguem nossa página a escolher seus vinhos e harmonizá-los perfeitamente . Aprenda a combinar nossos vinhos com pratos incríveis e a degustá-los de uma maneira simples, com suas próprias impressões. Veja aqui o primeiro vídeo da série: Vamos juntos nessa viagem deliciosa pelo mundo dos vinhos ! Se inscreva no canal Bruna Gnoatto Cozinha Criativa e fique atento as atualizações. Da nossa prateleira para sua, com carinho, tintoebranco.com  🍷🍷

Saiba como iniciar nos vinhos e não errar na escolha!

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Olá amantes do vinho , tudo bem? Meu nome é Rafael Martins, sou Sommelier de vinhos e colunista aqui no Blog Tinto e Branco . Hoje será o nosso primeiro encontro de vários, nos quais vou dar dicas , falar de curiosidades e é claro muita história , já que um bom vinho sempre é seguido de uma boa história . Hoje quero ajudar você, leitor do blog, a escolher um bom vinho,  sozinho e diante de uma enorme prateleira seja ela do mercado, site ou em uma loja especializada. Vamos às dicas: 1. Primeiro de tudo: Preço ! Exatamente, nosso primeiro filtro não será uva, países ou estilo de vinho. Atualmente no mundo do vinho temos uma variedade enorme de garrafas. Encontramos opções de R$ 30 até R$ 300.000 em uma única garrafa ! Então faça um limite de quanto quer gastar e vamos para o segundo passo; 2. Uva . Comprar um vinho levando em consideração sua uva favorita , ajuda muito na hora da escolha, mesmo não conhecendo o rótulo; ou então uma opção pode ser busca

Conheça 8 vinhos bons e baratos para sua adega!

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Com tantas opções de vinhos no mercado, às vezes fica difícil escolher uma garrafa . São diversos fatores que influenciam na hora da compra, como: tinto , branco ou rosé , preço, indicação de amigos, país de origem, uva que já conhecemos, e diante de tantas variáveis, muitas vezes não experimentamos vinhos novos com medo de errar na escolha e gastar dinheiro à toa. Por esse motivo, trouxemos um Sommelier , com seis anos de experiência na área. Rafael Martins ( @vinhodosommelier ),  mesmo já certificado como Sommelier de vinhos e também conhecido como Wine Influencer , continua estudando para certificação WSET e há quase dois anos trabalha em uma das maiores importadoras do Brasil . Atualmente possui um canal próprio no youtube chamado Taça Cheia , no qual oferece vídeos com muita informação sobre o mundo dos vinhos . Agora como colunista do Blog Tinto e Branco , Rafael publicará vídeos e textos para ajudar nossos amigos e seguidores a ampliar seus conhecimentos po

Conheça 3 drinks com vinho para o verão!

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Que você gosta de vinhos , nós já sabemos, então que tal provar um drink de verão que leva vinho na receita? Temos aqui três opções para deixar seu verão mais refrescante, além de super elegante ! 1.    Sangria , muito famosa na Espanha, principalmente em bares ao ar livre e  nas praias , mistura vinho com frutas para se tomar em dias quentes . Uma bebida muito refrescante . Você vai precisar de:        2 maçãs;       1 abacaxi;        2 pêssegos;        700 gramas de uva Itália sem sementes (cacho grande);        ½ copo de suco de laranja natural;       1 garrafa de vinho tinto seco;        5 unidades de cravo da Índia;       2 canelas em pau;       1 lata de soda (refrigerante de limão);        ¼ de xícara (chá) de licor de laranja;        Açúcar refinado a gosto;        Cubo de gelo picado a gosto. Hora de por a mão na massa: Coloque as frutas já picadas em uma jarra grande de vidro. Adicione o suco de laranja, o vinh