Saiba como iniciar nos vinhos e não errar na escolha!


Olá amantes do vinho, tudo bem?

Meu nome é Rafael Martins, sou Sommelier de vinhos e colunista aqui no Blog Tinto e Branco. Hoje será o nosso primeiro encontro de vários, nos quais vou dar dicas, falar de curiosidades e é claro muita história, já que um bom vinho sempre é seguido de uma boa história.

Hoje quero ajudar você, leitor do blog, a escolher um bom vinho, sozinho e diante de uma enorme prateleira seja ela do mercado, site ou em uma loja especializada.

Vamos às dicas:

1. Primeiro de tudo: Preço! Exatamente, nosso primeiro filtro não será uva, países ou estilo de vinho. Atualmente no mundo do vinho temos uma variedade enorme de garrafas. Encontramos opções de R$ 30 até R$ 300.000 em uma única garrafa! Então faça um limite de quanto quer gastar e vamos para o segundo passo;


2. Uva. Comprar um vinho levando em consideração sua uva favorita, ajuda muito na hora da escolha, mesmo não conhecendo o rótulo; ou então uma opção pode ser buscar um vinho de corte (vinho onde é usado mais de uma uva), exemplo: Malbec com a uva Tannat, corte clássico da região de Madiran, França. O fato de você gostar da Malbec eleva as chances de você gostar do corte Malbec com Tannat, uva típica do Uruguai;



3. País. Quando você compra um vinho numa loja física ou virtual, dificilmente você conseguirá degustar, então se você não quer errar, depois de escolher a uva que você gosta, tente escolher um país do qual você já tenha degustado mais vinhos e que tenha lhe agradado. A diferença entre os estilos de vinhos está ligado aos estilos do velho e novo mundo um tema para virar um único artigo futuramente;


4. Por último: Graduação alcoólica. Se você gosta de vinhos mais leves e frutados, sugiro que você escolha um vinho com teor alcoólico abaixo ou igual a 13%. Os vinhos até 13% são mais leves e agradáveis de se beber, porém se você quer algo encorpado e mais intenso então sugiro a você vinhos com graduação alcoólica acima de 13%.

Espero que tenham gostado das dicas! Qualquer dúvida fico a disposição de vocês.

Até a próxima 🍷🍷

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